Month: April 2019

Torta sa borovnicama i belom čokoladom

Torta sa borovnicama i belom čokoladom

Ako niste veliki ljubitelj tankih korica od mnogo jaja ili kuvanih filova, verujem da će vam se ova torta u tom slučaju jako dopasti. Nema previše mućenja i nema previše utrošenog vremena, što je ponekad ključna stvar da bi smo neki desret zaista i napravili. […]

Italijanska uskršnja pita

Italijanska uskršnja pita

Na svakom stolu ovog Uskrsa treba da se nađe neko ovakvo jelo. Nešto što je posebno, što nećemo praviti svakog dana, nešto što sabira najkvalitetnije namirnice i što traži truda i ljubavi. Ne mora to da bude baš ova Uskršnja pita niti mora da bude […]

Bojenje belih jaja

Bojenje belih jaja

Uskršnja groznica je nama odavno tu, ali danas je onaj dan kada treba da smo kod svoje kuće, sa svojim najbližima, da zajedno farbamo jaja i u miru dočekujemo Uskrs. Od kada je Lenka sa nama, ovaj praznik je zauzeo stvarno posebno mesto u našem […]

Hrskave princes krofne – Choux au craquelin

Hrskave princes krofne – Choux au craquelin

Princes krofna, pa još hrskava pa još i dupke puna krema od bele čokolade i vanile. Savršen desert, posebno za specijalne prilike. Svi volimo princeze, ali kada jednostavnim princezama dodaš samo jedan mali dodatak pre pečenja, one postanu Choux au craquelin. Čak i zvuči strava! […]

Slatki hleb sa brusnicom

Slatki hleb sa brusnicom

Svakog Uskrsa, volim da napravim neki mirisni hleb koji ne jedemo svakog dana. Volim da dan započnemo zajedno za stolom, uz pažljivo osmišljenu trpezu, šarena jaja, lepe salvete i posebne tanjire… Volim da nam praznici budu praznici, dani bez stresa, bez spremanja, bez kuvanja. Ovaj […]

Pavlova sa maskarpone sirom i jagodama

Pavlova sa maskarpone sirom i jagodama

Pavlova je definitivno jedan od mojih omiljenih kolača. Što je više pravim, to više uviđam njenu prefinjenost, izbalansirani ukus i onaj woow efekat posle svakog zalogaja. Kažite šta god želite, ali nisam upoznala čoveka koji je rekao da mu se ne dopada. Hrskava pečena korica […]