Najzad, ljudi, najzad su u mojoj kuhinji i ovi fantastični losos burgeri. Toliko dugo ih imam na spisku i toliko […]
Lignje u maslinovom ulju
Leto je zvanično tu! Spremni smo za lagana i brza jela koja zovu na plažu! Lignje u maslinovom ulju obožavam […]
Račići (gambori) sa paradajzom
Imam veliku želju da jednom kada odemo na more na 2-3 nedelje, svakog dana kuvamo svežu ribu i morske plodove […]
Fileti pastrmke sa hrskavom koricom
Riba je dovoljno često na našem stolu ali se desi i da nam pomalo dosadi jer je uglavnom pripremam na […]
Prolećne rolnice sa svežim povrćem i račićima (Spring rolls)
U mojoj glavi su jedine prolećne rolnice vredne pomena bile one sa mesom, pržene u dubokom ulju, ultra hrskave i […]
Fish and chips – pohovana riba sa pomfritom
Fish and chips (riba i krompir) nam dolaze iz Engleske i kod njih je to već tradicionalna ulična hrana. Osim […]
Pečena losos pastrmka
Losos pastrmka je nešto što sam često viđala u ribarnici u kojoj uvek kupujem ribu. Ni sama ne znam zašto […]
Posne punjene lignje
Lignje su odlične za pripremu jer mogu da se kombinuju na toliko mnogo različitih načina. Brzo se spremaju, njihovo kuvanje […]
Prženi kotleti šarana
Svi često govorimo kako ne jedemo ribu dovoljno često, zar ne? Post je svakako odlična prilika da joj se više […]
Jednostavna pastrmka iz rerne
Ribu sam najčešće pripremala u rerni. Uvek mi je to super opcija jer je najzdravija, najjednostavnija i može se uvek […]
Riblja čorba
Prava riblja čorba će uvek biti ona kuvana u kotliću od ribe koja tek što je upecana. Ali, ako niste […]
Pastrmka na žaru
Red je da leto pozdravimo pravom letnjom hranom, zar ne? Užasno mi je krivo što ovaj recept nisam ranije snimila […]