Blog o hrani i životu
Pečeni čiz kejk je idealan način da nekoga onako ljudski oborite s nogu. Konkretno ovaj čiz kejk je takođe idealan način da nekome pokažete da Plazma može da se iskoristi na najkreativnije načine ☺ Najbolje je da ga spremite danas za sutra jer će mu stajanje u frižideru preko noći poptpuno sjediniti i umiriti ukuse i dobićete savršenstvo.
Nema lepših uspomena od onih iz kuće… onaj mekani osećaj ćebeta pod prstima, vrelina kreke na promrzlim obrazima, bele zime na ulici, glasna graja velikih priča koje kroz zidove čuješ dok se uspavljuješ, osećaj utočišta kada si u problemu, miris domaćih kolača… Taj miris ♥
Karamel. Mislim da je svako objašnjenje suvišno. Mada, mogla bih da vam kažem da ga na kraju posolite da biste dobili potpuni raj tu ispred sebe. Ali neću… Jer svako objašnjenje je suvišno ☺
Nekoliko ljudi do sada me je pitalo da li znam gde može da se pronađe kandirani kumkvat kao i da li ga još uvek imam u prodaji iako je prodavnica zatvorena već dobrih godinu dana. Više nisam u tokovima gde čega ima jer sam mnoge stvari nabavila i više ih ne tražim, ali znam kako da određene stvari pripremite sami sa odličnim rezultatom. Ovo je jedna od njih ☺
Opušteno bih mogal kao poslovicu da usvojim sledeće: Ko ne voli Plazmu, ne voli ni ljude ☺ Svi smo svedoci da ni jedan dečiji rođendan nije mogao da nam prođe bez čuvene plazma torte sa žele bombonama i da svaki kolač napravljen sa njom ima najlepši ukus.
S vremena na vreme se pošteno istripujem na zdravu hranu. Pošteno, to traje dva dana, ali ipak neke stvari nastavim da volim i nakon toga ☺ Domaća granola je super način da započenete dan, ne sadrži nepotrebne šećere a možete sami da odlučite šta ćete u nju staviti. Umesto kokosovo ulja možete da koristite puter ili neko druge ulje koje volite, možete dodati bilo koje sušeno i orašasto voće i bilo koje vrste pahuljica. Moja kombinacija je ovakva i vrlo je ukusna.
Volite belu čokoladu? I volite Plazmu (a ko je ne voli?!)? E, super, jer imam odličan recept za vas isproban nekoliko puta. Vrlo lako može da bude i posan ako zamenite samo nekoliko sastojaka. Savršeno izgledaju na tanjiru i svima će se svideti, provereno! Lako se prave, to vam garantujem ☺
Verovatno ste gomilu puta naišli na recepte u kojima se traži kondenzovano mleko i pitali se kako da ga zamenite ili napravite sami. Kondenzovano mleko je zapravo mleko kuvano sa šećerom toliko dugo da se skoro karamelizuje, postane gusto i blago promeni boju. Ja vam dajem recept za isto to ali sa jednom velikom prečicom – nema dugog kuvanja. Za sitacije kada vam je potrebno za neki recept, ovo je odličan i brz način da ga napravite.