U 2022. želim da naučim da ne ostavljam najteže za kraj. Od svih recepata koje sam ovog meseca pripremala, ovaj mi je ledio krv u žilama, bukvalno. Bila mi je potrebna posebna koncentracija i mnogo više vremena nego što inače koristim za pripremu jednog recepta. […]

Koliko volim na koji način se Lenka obraduje ovakvim poslasticama. Samo neka je šareno, neka je čokoladno i neka je mnogo, mnooogo šarenih perlica svuda. Ovog puta ih nisam pravila sa njom, ali im se obradovala kao da je učestvovala i u pripremi a ne […]

Red je završiti godinu makar jednim moćnim čokoladnim desertom. Mada, kod mene je to uvek čitava kolekcija deserata različitih vrsta, tekstura i ukusa. Čokoladna torta sa makom i voćem, biće zvezda  ovogodišnjih praznika. I u njoj nema komplikovanih ukusa, samo divna kremasta čokolada, mnogo mak […]

Bavarsko pecivo sam pravila već mnogo puta, ali uvek drugačijom metodom nego što će biti ova prikazana u receptu dole. Sasvim slučajno sam naišla na recept na YouTube-u i rešila sam da ga isprobam. Bavarske kifle koje vidite na slikama imaju odličnu teksturu, savršenu punoću […]

Ovaj post je potpuno nepravedno čekao toliko dugo da bude objavljen. Mada, kada bolje razmislim, sada je možda pravi trenutak jer je Staub posuđe sa mnom jako dugo i mogu vam napisati sve što sam o njemu naučila u tom periodu. Iako sam već godinama […]

Čokoladne krofnice su, kao što ste mogli i da predpostavite, Lenkinih ruku delo. Skoro svaki deo pripreme je mogla da uradi sama i to mi je sjajno. Gomila šarenih perlica i imate zagarantovanih 25 minuta mira. To vam je onih 25 minuta kada dete ostane […]