Rižoto sa spanaćem
Rižoto sa spanaćem ili rižoto sa bilo kojim drugim povrćem, za mene je jedno od onih lepih jela koje ću spremiti kada želim fino da se hranim. Kao ono kada kažem…
Posni rižoto od bundeve
Posni rižoto od bundeve je jedan od najlepših rižota koje sam ikada spremila i jela. Iako nema ni trunku putera, bez kojeg inače ne mogu da zamislim rižoto, ovo je bio…
Brzi pirinač sa gamborima
Brzi pirinač sa gamborima može da bude savršen izbor kada vam je potrebno da na tanjiru imate izbalansiran obrok i to za manje od 30 minuta. Uvek možete dodati još povrća…
Paelja
Paella je najpoznatije špansko jelo i to toliko poznato da je mnogi nazivaju njihovim nacionalnim jelom. Pravi se od pirinča i raznih dodataka u vidu povrća, mesa ili morskih plodova. Nastala je sredinom 19. veka na području Valensije otud to da je valensijska paelja najpoznatija. Postoji nekoliko osnovnih vrsta ovog jela i to u smislu kombinovanja određenih namirnica. Ali, dobro se zna da svako selo ima svoj recept, kao što je, uostalom, to slučaj i kod nas sa našim tradicionalnim jelima. Ipak, postoje neka pravila koja moraju da se poštuju.
Rižoto sa graškom
Ako se pitate šta je sa mojim detoksom, sada ćete saznati šta je. Ovaj rižoto sa graškom je najbolji odgovor na to pitanje. Nisam uspela da ga izguram do kraja, nažalost.…
Pilav sa belim mesom
Moje omiljeno jelo zauvek – pilav! Pisala sam vam već koliko volim kada ga mama spremi i koliko mi je teško padalo što mi nikad ne uspe kao njoj. No, da vam se ne žalim ponovo, dajem vam recept za pilav koji se trunku brže sprema a ukus mu je skoro pa kao mamin.
U ovom receptu nisam kuvala meso i zalivala supom već sam sve zajedno propržila i nalila vodom. Dodala sam polovinu kocke za supu, da mi da taj supeni ukus. Možete je izostaviti, možete naliti supom ako je imate spremnu, možete staviti vegetu, možete staviti i drugo meso ili potpuno izostaviti isto.
Rižoto sa šparglama
Ovih dana stvarno prolazim kroz čudan period. Naiđe vreme u kojem ne znam ko sam i u kojem do sada nisam naučila da uživam. Već tri puta brišem tekst koji napišem. Mnogo puta sam se zapitala da li uopšte treba da pišem i pitam se gde su mi nestale reči. Imala sam ih na pretek. Sada govorim samo kad moram a pišem samo kada sam baš hrabra.
Brzi pirinač sa povrćem
Prošle nedelje sam rekla da ću pokušati da se vratim u ritam i da ponovo objavljujem postove po rasporedu ponedeljkom, sredom i petkom. Ali, da ne objašnjavam dalje tako očiglednu stvar – nisam uspela ☺ Ponekad se naređa toliko mnogo obaveza da onu stvar koju suštinski najviše volim kod blogovanja, ne uspevam da uradim sa uživanjem… jer “nemam ti kad”.