Šakšuka ili Shakshouka (prev. mešavina) nam dolazi iz Tunisa ali se vrlo često može naći i na trepazama drugih arapskih zemalja, posebno u Maroku, Izraelu, Saudijskoj Arabiji, Alžiru, Libanu… To je jedno od najvažnijih jela te kuhinje. Priprema se od povrća, uz dodatak jaja. Možete […]

Jednom prilikom sam napisala da Lenku nikada nisam zamišljala pre nego što se rodila i da nisam imala nikakvu ideju o tome kakvo bih dete u životu volela da imam. Došla mi je baš onakva kakva mi je trebala. Došla mi je nežna, emotivna, krhka […]

Dok sam pravila fotografije za ovaj post, bila sam potpuno van sebe od lepote koju mi je priroda tog dana pružila. Počela sam sa fotografijama jaja kao takvih, sa jednom jedinom idejom na pameti a to je da vam pokažem da nešto tako jednostavno kao […]

Ovo je priča o ljubavi. O tome kako i koliko nas ljudi (mali i veliki) menjaju. Priča o zahvalnosti. O radosti. O suštini. Kod nas jaja nisu samo jaja. Ona su sećanja, ona su miris detinjstva, ona su simbol svega dobrog što želimo sebi i svojoj […]

Sataraš mi je godinama bio jedino letnje jelo kojeg se nikada ne bih odrekla. U njemu obožavam ukus pečene paprike, količinu ulja i količinu belog i crnog luka. Sve zajedno mi je perfektan spoj ukusa i tekstura. U nekim kućama se jaja razlupa pa se […]

Od kad znam za sebe naš slavski kolač je izgledao ovako, nekad je bio malo manje ili malo više lepši, ali je uvek bio ovakav – žut kao sunce sa poskurima od belog testa i grančicom suvog bosiljka na vrhu. Uvek su na kolaču bili […]