Month: April 2018

Lepinje za giros i roštilj

Lepinje za giros i roštilj

Godinama sam na Smederevsku jesen išla da bih pojela vašarsku pljeskavicu u tortilji. Groznu pljeskavicu od soje u fantastičnoj domaćoj tortilji. I danas bih isto uradila. Toliko sam volela taj ukus i taj osećaj tortilje pod zubima. Lepinje za giros su zapravo te tortilje koje […]

Burger sendvič

Burger sendvič

Ovaj burger sendvič nije ni burger a nije ni sendvič. Nešto je između. Naslagan je na hleb pa je sendvič. Ima junetine pa je burger. Kako ga god nazvali, ovo je stvarno odličan obrok. I nije baš da smo hteli da napravimo zdraviji burger i […]

Banana hleb

Banana hleb

Da sam bolji čovek, ne bih ni napravila ovaj kolač. Izdržala bih, stisnula zube i rekla sebi da uopšte nije potrebno da se bilo šta slatko šunja po kuhinji, pa makar to bio i malo zdraviji domaći kolač. A da ovaj kolač ne izgleda ovako […]

Pečena losos pastrmka

Pečena losos pastrmka

Losos pastrmka je nešto što sam često viđala u ribarnici u kojoj uvek kupujem ribu. Ni sama ne znam zašto je ranije nisam isprobala. Uvek mi se činilo da je preskupa jer se zove tako kako se zove. Ispostavilo se da uopšte nije, cena za […]

Mango – Kako se seče i koristi

Mango – Kako se seče i koristi

Mango sam mnogo puta kupila i nepogrešivo bacila jer mi se ukus retko kada dopao. Nije mi uopšte bilo jasno zašto bi ga iko ikada i jeo. Sve dok nisam naučila kako da ga koristim. Mango ne raste kod nas i uglavnom je nezreo u […]

Integralni hleb sa ražanim brašnom

Integralni hleb sa ražanim brašnom

Juče sam vam pisala o tome kako sam rešila da u kući potrošim sve namirnice koje sam gomilala proteklih meseci i da ne kupujem ništa osim onoga što mi je neophodno. Tako npr. juče ni jednom nisam otišla u prodavnicu a napravila sam tri lepa […]