Paša lokum je očigledno popularan kod nas jer ga već mnogo vas zna. Sa razlogom je tako jer je zaista […]
Kolač sa breskvama
Čokolada i voće za mene su beskrajna inspiracija. Kolač ne može da bude loš ako u sebi ima svežeg, zrelog […]
Frankfurter Kranz – nemački slatki klasik
Moram nešto da vam priznam! Pored macarons-a, Frankfurter kranz je drugi na listi najtežih kolača koje sam u životu pravila. […]
Letnji kolač
Razmišljam o nazivu za ovaj kolač i sve što mi pada na pamet je leto. Užareno sunce, leto, najšarenije voće […]
Ledene kocke
Uvek me je fascinirala moć osnovnih namirnica. Šta sve čovek može napraviti od samo nekoliko sastojaka. Koliko različitih deserta, peciva […]
Čokoladni kolač bez brašna
Kao što su domaća jaja nešto čemu sam se naučila od mame, tako je i Menaž čokolada uvek bila pojam […]
Rozen baklava sa lešnikom
Znate koji sam ja zakleti fan baklave, zar ne? Nemoguće je da biste propustili tu činjenicu o meni ako pratite […]
Hrskave princes krofne – Choux au craquelin
Princes krofna, pa još hrskava pa još i dupke puna krema od bele čokolade i vanile. Savršen desert, posebno za […]
Šarlota sa rikotom i jagodama
Ne mogu da vam opišem koliko me je ove godine obradovalo proleće, koliko sam opijena procvetalim krošnjama i kako sam […]
Čupavci (Lemingtons)
Čupavci čekaju da ih isprobam jako dugo. Juče sam najzad rešila da ih skinem sa spiska i konačno uživam u […]
Lenkini čokoladni mafini sa bananama – i flekama!
Sa Lenkom sam danas ispekla fenomenalne čokoladne mafine sa bananama. Uživam kada sam sa njom u kuhinji! Toliko je slatko […]
Kolač sa limunom
Mnogo puta sam ovaj kolač jela ali ga ni jednom do sada nisam sama napravila. Mislila sam da ima neka […]