Isprobala sam nekoliko recepata iz onog lepog Italijanskog kuvara koji smo prelistavali zajedno pre nekoliko dana na Instagramu. Jedan od njih je i parmigiana di melanzane koja mi je u top 5 italijanskih jela ikada, iako sam napravila minijaturne izmene u procesu pripreme. Znate da […]

Obožavam pečeno povrće i njega najčešće spremam kao prilog mesu. Možete ga staviti direkt u pleh pa u rernu ali lepše je kada se na primer šargarepa i špargla prethodno malo prokuvaju na pari. 😋🤫 Juce je bila ova kombinacija: crveni luk, prokuvana sargarepa (zuta, […]

Često spremam potaže od raznog povrća. Uglavnom od bundeve, brokolija, spanaća, krompira ili batata. Takve čorbe svi jako volimo i uvek im se obradujemo. Lenka je veliki fan potaža. Ništa ne voli tako kao ove guste supe i ne pravi pitanje od kojeg su povrća […]

Hladna testenina ume da bude zaista jako ukusna ako je pripremite na pravi način. Iako deluje da je to samo mešanje sastojaka, ipak treba uneti malo razmišljanja. Nije preproučljivo da u ovakve obroke stavljate kremaste soseve koji su na bazi pavlake, na primer. Ali, zato […]

Kao što su domaća jaja nešto čemu sam se naučila od mame, tako je i Menaž čokolada uvek bila pojam kvaliteta i jedna od onih stvari koja se ne sme i ne treba menjati. Ni jedna torta nikada nije bila tako dobra kao kada se […]

Znate koji sam ja zakleti fan baklave, zar ne? Nemoguće je da biste propustili tu činjenicu o meni ako pratite moj rad. A i ako ne pratite, to biste vrlo brzo ukapirali. Dakle – baklava je za mene jedan od najvažnijih kolača koje pravim. Uvek […]