Rižoto sa spanaćem ili rižoto sa bilo kojim drugim povrćem, za mene je jedno od onih lepih jela koje ću spremiti kada želim fino da se hranim. Kao ono kada kažem da ću da vodim računa o ishrani, pa onda napravim nešto lagano ali ga […]

Nekoliko godina unazad stejkove i gotovo sve druge vrste mesa pripremam u sous vide-u. Priprema mesa na taj način omogućava da uvek imam savršeno kuvano meso i posle nekoliko puta, čovek se stvarno navikne na to. Nije mi ni padalo na pamet da stejk stavim […]

Orzo sa grilovanim povrćem je moj prvi susret sa ovom testeninom. Jako dugo želim da je isprobam, ali zaista je nije tako lako naći, posebno van Beograda. Pronašla sam je online u prodavnici Grčkih prozivoda “Meraki” gde možete da kupite svašta vezano za Grčku gastronomiju. […]

Mus od breskve – prava letnja poslastica koju ćete pripremiti u onom trenutku kada ste se već pojeli gomilu breskvi tokom leta i više ne znate šta biste sa njima. Kod mene bi bilo tako. Jedem, jedem, jedem, sve dok više ne mogu da jedem. […]

Sladoled sa karamelom i orasima odavno želim da napravim i iskreno se nadam da ćete mi verovati na reč kada vam kažem da je ovo verovatno jedan od najukusnijih domaćih sladoleda koje sam probala. Pravila sam sladoled sa žumancima posle mnogo, mnogo vremena. I moram […]

Umak od feta sira je odličan način da obogatite vaše meze. Uz njega će se odlično uklopiti neki lepi hrskavi krekeri ili sveže povrće isečeno na štapiće ili samo prepečeni hleb, ako vam je tako gušt. Vrlo se jednostavno pravi i stvarno ga možete obogatiti […]