Prošle godine sam vam otprilike baš u ovo vreme pisala o mom otkrivanju fantastičnih Delicata čokolada. Od tada ih kupujem redovno. Svaka nabavka u Maxiju mi obavezno počinje kupvinom nekoliko različitih vrsta ove čokolade. Redovno je koristim u svim slatkim receptima. Naravno da niije moglo […]

Zašto da pored knedli sa šljivama ne pravimo i slane knedle, posebno ako su užasno jednostavno za napraviti i posebno ako u njih možete staviti bukvalno šta god vam padne na pamet. Zaista bilo šta, meso, sir, pica nadev, povrće… Možete i kuvati krompir pa […]

Hm, kako bih vam rekla…. Nije da jedem tone sira svakog dana, ali vooolim. Volim kad se razvlači, volim kad je ukusno i voooolim, ali voooolim sireve svih vrsta! Ovo vam je jedna posebna stvar, za one dane kada vam treba uteha, kada vam treba […]

Rolnice sa makom su vam mlađe sestre od štrudle sa makom. Još su nekako slađe i pufnastije, korica im je hrskava a fila ima na pretek. Meni su kul ovako kao porcije jer ima više hrskavosti po zalogaju, naravno.  Obožavam da mesim testa, što ručno, […]

Pavlova ne traži dodatna objašnjenja, složićete se. Za mene je to ultimativni kolač koji u jednom zalogaju spaja hrskavost, kremastost, slast i kiselost. Balans koji ćete pronaći u malo kom kolaču. Hrskavost nam dolazi od korice, kremastost od unutrašnjosti pečene Pavlove i fila koji stavite […]

Napravim ja danas ove preukusne libanske pite sa mesom, nauživam se fotkajući i spremajući, čak uspem u istom danu i da sredim fotke i sva prezadovoljna otvorim planer da precrtam recept sa spiska jer sam ga završila. Kad ono, imam šta da vidim! Posle nekoliko […]